Estancias

El restaurante-bar "La Taberna" es un negocio de hosteleria y restauración familiar que  abrió  sus  puertas el 9 de Junio del 2007.

Está situado en la plaza España de El Maillo, concretamente en el número 10 de dicha plaza, en un antiguo edificio que data de hace unos 150 años, y del que se sabe que anteriormente fue una tienda, (hace 100 años aprox.) para más tarde convertirse en una cuadra.

Es tan solo hace cuatro años cuando comienza a reformarse y pasa a ser lo que es hoy, un precioso y genuino edificio construido en granito, piedra y barro, que respeta la antigua construcción de los pueblos serranos, y en cuya fabricación se han utilizado solamente materiales reciclados procedentes de la primera construcción del edificio, tales como maderas de castaño, roble, piedra, adobes,etc..., los cuales han sido totalmente restaurados por manos expertas en tal arte de la restauración.

Es por esto que el local conserva un espiritu tradicional, acrecentado por su decoración rústica y por los platos de comida basados en la tradición de nuestra cocina popular serrana. Podrás disfrutar además de las mejores tapas y de los mejores productos autóctonos del Parque Natural de las Batuecas-Sierra de Francia, emplazamiento en el que este restaurante se encuentra y que le confiere un especial encanto.